杜仲是杜仲很常见的一种中药，具有强身健体的功效功效，经常食用还能养生保健。作用很多人在使用杜仲的及食时候，都是用方放到中药里面，或者是杜仲做一些药膳用来调理身体。杜仲是功效一种草本植物，它的作用皮也就是杜仲皮及药理价值也特别高。那杜仲皮的及食功效与作用及食用方法有哪些呢？下面就是详细介绍喽。

1.杜仲皮功用主治：补肝肾、用方强筋骨、杜仲安胎。功效治疗腰肌酸疼、作用足膝萎弱、及食小便余沥、用方阴下湿痒、胎漏欲堕、胎动不安、高血压等。

2.杜仲皮含有17种游离氨基酸，其中有7种是人体必需但是又不能合成的，利用杜仲皮泡茶、泡酒喝可以补充这类氨基酸。

3.杜仲皮含有B2和微量的维生素B1，以及铜、铁、钙、磷、硼、锌等13中元素，这些都是人体所必需的，适当服用杜仲皮可以预防疾病，具有很好的保健作用。

4.杜仲皮还可以促进新陈代谢和热量消耗，从而使体重下降，降低中性脂肪，具有很好的预防衰老、强身健体的作用。

5.杜仲皮还具有食用作用，在煲汤的时候加一些杜仲皮不仅味道更鲜美还能补充多种身体所必需物质。

杜仲皮可以煎汤直接服用，还可以煎汤，将汤汁做成各种药膳，比如杜仲羊肉汤，还可以辅助其他中草药泡水喝，比如杜仲枸杞子茶，杜仲五味子茶，杜仲桑叶茶。

如果您不知道杜仲皮的功效与作用及食用方法有哪些，相信看了上面的介绍之后应该明白了吧，可见杜仲皮是很珍贵的一种药材，有利于人身体的健康。大家在煲汤或者做药膳的时候可以添加一点，如果您觉得中药味影响口感的话，可以放一些红糖进行调味。