吃维生素b12有什么样的好处?
老年人骨质流失加快,生素什样容易患骨质疏松,吃维处因此需要补钙;多吃粗纤维食物,生素什样可以促进胃肠道蠕动,吃维处有利健康;多吃维生素D能够促进钙磷的生素什样吸收;但是为什么要注意维生素B12呢?
缺乏维生素B12会导致神经功能的损伤、精神抑郁、吃维处睡眠质量不好、生素什样记忆力下降等,吃维处而老年人的睡眠质量普遍不高。东京国家神经学及精神疾病中心有一项研究发现,让慢性失眠患者服用维生素B12数天后,多数人的睡眠情况都获得改善,一旦停止服用,失眠的问题又回来了;美国《睡眠》期刊也有报告指出,维生素B12能显着改善睡眠情况。
另外,缺乏维生素B12可能会加速老年人的智力退化。美国科学家对1000多名65岁以上老年人进行了为期10年的跟踪调查,结果显示,血液中维生素B12含量较高的老人,认知能力要好于缺乏这种维生素的同龄人。
我国对维生素B12的建议摄入值是每天2.4微克。100克牛肉含有1.8微克,100克羊肉含有2.15微克,而100克猪肝含有26微克维生素B12。所以如果均衡膳食,是不会缺乏维生素B12的。含维生素B12较多的食物还有动物内脏、鱼类、鸡蛋、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油等。
对于爱吃素食的老年人,可以通过含有维生素B12的强化食品和营养补充剂来获取维生素B12。
如果老年人出现了精神抑郁,或者是睡眠质量不好等这些情况,更或者是记忆力的下降,出现了这些症状之后,一定要注意老年人是不是缺乏了维生素b12,在这个时候就要适当的给老年,维生素b12含量最高的就是猪肝,或者是其他的一些动物的内脏,鸡蛋,等都可以很好的补充。
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