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时间:2025-04-03 23:42:04 来源:网络整理 编辑:百科
每天人们都会喝酸奶,酸奶现在口味不同,那么地地道道正宗的酸奶非常的粘稠,而且呢好喝,酸奶也属一种长寿的饮料,它们并不像碳酸饮料那样对身体有害,也不像果汁那样会危害身体,可以帮助人们消化细菌,而且呢,还
酸奶是喝酸好处长寿的饮料 据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早对酸奶的男性奶研究结果证明:酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,喝酸好处有利于身体健康,男性奶抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯。
酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有: 1.酸奶可增强人体免疫功能; 2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。 3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。
谁最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。
不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。 1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现,酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。
酸奶就是由于新鲜的奶制品发酵而成,一般来说,很多人喝牛奶之后会造成肠胃不舒服,那么大家可以选择喝酸奶,酸奶可以起到帮助肠胃消化的作用,还不会引起所谓的腹泻和肠胃疾病。
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