皮肤过敏的肤过患者要知道什么食物适合自己食用，什么食物就不能乱吃，吃葱那么皮肤过敏的​皮患者能不能吃葱油呢，我们一起看看下文关于葱油的肤过介绍吧。

用料为生油、吃葱葱末、​皮盐、肤过味精，吃葱葱末入油后炸香，即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。

用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等。

葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。

1. 将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，把锅加热后放入色拉油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；

2. 葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等；

3. 菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上，可以增加菜肴的清香味。

葱油鸡

材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油

做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。

上文我们介绍了饮食对于我们的重要性，好的饮食有利于我们的健康，不好的饮食可能会导致我们身体出现疾病，上文提到的葱油虽然是非常美味，但是葱油非常刺激，所以皮肤过敏的患者最好不要吃葱油。

(责任编辑：知识)