生姜冲牛奶有什么好处
一是冲牛处牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的生姜什好蔬菜混合食用，会影响钙的冲牛处吸收。二是生姜什好牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的冲牛处蛋白质８０％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，生姜什好酪蛋白易凝集，冲牛处导致消化不良或腹泻，生姜什好因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果。三是牛奶与巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收。
这里特别需要注意一下，有些人用牛奶代替白开水喝药的习惯，专家提醒，牛奶容易在药的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成水溶性物质，从而影响药效的释放和吸收。因此，在服药前后一小时不要喝奶。
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。其中姜韭牛奶羹就是非常好的食疗方子！它可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。
通过以上的文章大家应该知道生姜冲牛奶该怎么做了，生姜牛奶对于有胃病的朋友有很大的好处，所以建议有胃病的朋友可以尝试着使用生姜冲牛奶这种食疗方子，这样可以避免使用大量的药物治疗，并且对身体没有副作用。
(责任编辑：知识)
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