扁蓄菜的扁蓄营养价值

扁蓄菜全草含萹苷、萹蓄灵、营养胡桃苷、价值紫云英苷、吃扁菜槲皮苷、蓄菜槲皮素、上火伞形花内酯、扁蓄牡荆索、营养异牡荆素、价值木樨草索、吃扁菜槲皮素一3一半乳糖苷、蓄菜鼠李素一3一半乳糖苷等。上火又含右旋儿茶精、没食子酸、咖啡酸、绿原酸、草酸、硅酸、对香豆酸、黏液质、葡萄糖、果糖、蔗糖等。含糖2%～3%，另含有篇蓄苷、槲皮素以及少量鞣质、蜡和微量大黄素等。萹蓄苷为槲皮素一3一阿拉伯糖苷。

不会上火，请放心吃，有降火的功效。

容易上火的人一定要注意饮食的调整，这样才能避免一些痛苦，上面是对吃扁蓄菜会上火吗的介绍，所以在吃扁蓄菜的时候就能更好的调整了。