西米的营养价值

  发布时间:2025-04-03 23:39:19   作者:玩站小弟   我要评论
对于西米的营养价值,其实真正知道的人是很少的,而对于一般的人,经常还会对西米产生一些误解,就比如,很多人通常都会把西米当成是米的一种,可是事实证明,西米根本就不是米类的一种,它只是一种淀粉的合成物而已 。

西米的营养价值

对于西米的西米营养价值,其实真正知道的西米人是很少的,而对于一般的西米人,经常还会对西米产生一些误解,西米就比如,西米很多人通常都会把西米当成是西米米的一种,可是西米事实证明,西米根本就不是西米米类的一种,它只是西米一种淀粉的合成物而已。话虽如此,西米西米的西米食用价值和营养价值都是很高的,这也是西米很多人喜欢吃西米的一个最重要的原因。

西米在我们平时的西米生活中应该算是比较常见的,很多人在日常的西米生活里面都是可以经常吃到西米的。但是西米对于大多数人而言,只是知道西米的营养价值很高,但是关于西米的营养价值究竟是什么?却是一概不知的。那么,下面就来说说西米的营养价值。

西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9米,干粗,15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。外运的西米是加水调成糊状,而后搓磨通过筛子,制成颗粒,根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。市场上卖的西米,多是混合了大量其他淀粉物质的,比如木薯粉。

在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁;在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。

西米的营养价值如下:

西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

1碳水化合物

西米含大量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。

2蛋白质

西米含少量蛋白质,蛋白质能够增强免疫力,抗疲劳。

3维生素B

西米还含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

营养小贴士:

西米不是一种米,它是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹,透明度好,常用于制作各种甜点甜羹。但因为是纯淀粉,几乎不含有蛋白质和维生素,营养价值较低。偶尔取悦一下舌尖还是可以的,不要当饭吃。

西米的营养价值很高,西米含有的碳水化合物是最高的,而且同时西米的脂肪含量又是非常少的,所以大家在食用西米的时候一般是不需要担心吃西米会导致身体发胖的;除此之外,西米的蛋白质含量比较少,西米还含有维生素B,这些对于我们的身体都是有着或多或少的好处的。

  • Tag:

相关文章

  • 边买边赚!洋客商逛广交会逛出心得了!

    11月4日,第136届广交会步入尾声。总面积155万平方米,展位总数7.4万个,线下展参展企业超3万家,其中拥有国家高新技术、专精特新小巨人、制造业单项冠军等称号的企业达8000多家……先进制造、品质
    2025-04-03
  • 醋泡葡萄干的功效

    葡萄干是我们常常吃的一种干果,随处可见,想必大家都也吃过这种干果。醋也是我们常见的一种调料,炒菜啦,煮面什么的我们也都时常会用到。那两种平常的东西,放在一起又会又什么样的不同呢?所以醋泡葡萄干到底又有
    2025-04-03
  • 五味子泡水的功效

    我们都知道五味子是一种比较常见的药材,但是很多人认为五味子只能经过加工成药物才能服用,其实五味子泡茶就有很多的功效,尤其适合更年期的人,以及食欲不振的人经常喝些五味子泡茶都能得到有效的缓解,而且相对于
    2025-04-03
  • 党参红枣茶功效

    在日常生活中,茶是工作中少不了的饮品,很多中老年人,喜欢茶类,茶的功效有很多,比如来说党参茶,适合多种人群,对于急躁,上火的朋友,可以选择多喝一些,接下来是为大家介绍的,党参红枣茶的功效配方。党参红枣
    2025-04-03
  • 隐形透视眼镜

    随着社会的发展越来越快,人们的生活的质量也是在不断地提高,而人们追求的生活也是比较好的。而人们对自己也是比较多的,而现代化的污染也是比较多种多样的,而这时这种隐形透视眼镜也是其中的一种,而同时也是比较
    2025-04-03
  • 蝎子的药用价值有哪些

    说到蝎子我们肯定会想到各种不好的词语来形容蝎子的,因为蝎子都是生活在沙漠里的毒者,身体里藏着各种毒素分分钟都可以让人们丧命的,今天我们就蝎子的药用价值这个问题来讨论一下,那么毒的蝎子的药用价值,在我们
    2025-04-03

最新评论