姜具有强烈的枸杞辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的姜茶克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。” 生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。

益气扶脾 唇舌色淡 纳少便溏 神倦肢软 气短懒言 怔忡 心悸 头晕目眩 面色苍白 月经由后期量少渐至闭经 女性气血虚弱型闭经 养血调经 脉细弱

红枣枸杞姜茶适合在寒冷的冬季，体质偏寒的人食用，由于红枣枸杞具有大补的效果比如说 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。姜有利于治疗感冒，红枣枸杞又可以补充因感冒而导致的体质虚弱因此，红枣枸杞姜茶适合冬季感冒的人群。