副作用

毛蛋含有较多的蛋毛蛋激素，以及大肠杆菌、副作葡萄球菌、适合伤寒杆菌、吃毛变形杆菌等细菌，蛋毛蛋所以不建议食用，副作特别是适合小孩和青少年，尽量避免食用毛蛋。吃毛在食用前，蛋毛蛋尽量的选用充分烹调的方式，减少细菌的残留。

禁忌人群

孕妇忌食毛蛋；少儿尽量少食毛蛋。

我每天要面临的各种各样的食物，难免会被食物所诱惑，但是一定要结合自己的身体状况去选择食物，了解了哪些人不适合吃毛蛋以后，希望我们都能够选择适合自己的食物，这样才能让生活品质得到保证。