如何挑选橄榄菜
挑选橄榄菜注意事项
1.选择青菜，何挑首先要看颜色
看上去翠绿，选橄没有黄叶这是榄菜基本的，当然这也是何挑蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、选橄漂亮，榄菜会洒上水，何挑或者用水洗过，选橄当天吃没什么问题，榄菜但如果时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有进水的菜。
2.选择品种
虽说青菜大体看上去感觉都差不多，但是其实也是有区别的，经常拿来的清炒着的青菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种，这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。
3.关于洗
青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗净，不要用刀切，直接用手掰开比用刀弄开，烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着，可以先拿青水泡一下，或者加一点点食盐。
上面就是对什么样的橄榄好呢的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了，虽然这是平常的小事，掌握了方法也能提高饮食质量。
(责任编辑：时尚)
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